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番茄牛肉浓汤

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金龙鱼知食青年

最近几天的天气时晴时雨、时热时冷，要不是每天都盯着天气预报来添衣减衣，估计身体要被这天气折腾得吃不消。为了防止自己和家人的身体被这说变就变的天气击垮，特地准备了一锅番茄牛肉浓汤。番茄牛肉浓汤主要由番茄和牛肉精心熬制而成，其滋味极其美味，既有开胃的酸甜清爽，也有饱满香浓的味觉层次包含其中。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 250g
、
番茄 3个
、
大蒜 6瓣
、
生姜 5片
、
芝麻油 4勺
、
水 1碗
、
生抽 1勺
、
老抽 小半勺
、
老冰糖 1-2颗
烹饪步骤
小贴士

1.本道菜品选用的是金龙鱼芝麻油，芝麻油比较香醇，相比之下会比较更适合番茄浓汤； 2.小火煮40-50分钟后不要着急开盖，焖个5-10分钟再开吃； 3.牛肉可以替换成牛腩也是同样的做法； 4.不要嫌弃汤汁过多，告诉你用这个汤汁煮面条也是很好吃喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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