带饭必备 麻婆豆腐
浏览 14.8万 · 收藏 974
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
盐水焯一遍豆腐
-
步骤2/5
点击查看大图
豆瓣酱,剁椒和蒜末
-
步骤3/5
点击查看大图
热油放花椒,炒出香味加入肉末,备好的酱料蒜和豆腐,翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
别忘记生抽和蚝油~然后加水至豆腐的一半,保持中火入味
-
最后一步
点击查看大图
收完汁装盘洒葱花,也可以用水淀粉勾芡一下再出锅,不过我觉得不放也蛮好~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
换个做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
上班族带饭硬菜:虎皮辣椒
37879人看过 -
菜圃煎鸡蛋-带饭族
34311人看过 -
带饭:青椒炒牛肉+油麦菜+栗子蒸饭
21891人看过 -
一人食午餐便当,上班族带饭不发愁
7764人看过 -
上班族带饭必备-香肠饭
171814人看过 -
一锅出带饭:米饭+蒸红薯+西葫芦炒鸡蛋
53393人看过 -
蒸酿冬菇--上班族带饭必备菜
114387人看过 -
带饭、春游必备拉丝饭团
261767人看过 -
带饭:炒胡萝卜鸡腿肉+蒜粒茼蒿+小米蒸饭
21912人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
370310人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#去火降燥豆桨
270276人看过 -
紫菜蛋花汤
11494068人看过