老式酱油咸菜
浏览 7.7万 · 收藏 358
将做法保存到手机
这道咸菜吃的是一份回忆，做法简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新蒜剥皮，把根茎切掉，蒜底部修一修
-
步骤2/5
点击查看大图
修理好的蒜，放水中浸泡，加少许咸盐，去除辣气
-
步骤3/5
点击查看大图
把酱油倒入锅中，大火熬开。晾凉备用
-
步骤4/5
点击查看大图
泡好的大蒜，晾干，放入罐中。ps:罐子必须无水无油，要不咸菜会烂
-
最后一步
点击查看大图
1.将晾凉的酱油倒入罐中2.在倒一点点白酒防止咸菜长毛3.拧紧瓶盖，剩下的就交给时间。30天后即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
换个做法
老式酱油咸菜的其他做法
老式酱油咸菜的相关分类
老式酱油咸菜的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5128581人看过 -
糖醋排骨
376672人看过 -
自制猪肉肠
3407人看过 -
蒸鸡蛋糕
8572人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19316398人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸～低脂轻油美食～空气炸版炸藕盒
367911人看过 -
迷你水煎包
431600人看过 -
砂锅焗鲈鱼—鱼肉鲜嫩爽滑美味
382240人看过 -
香辣牛肉酱
2492人看过 -
#换着花样吃早餐#长寿面（一根面）
2282664人看过 -
荷包蛋焖面
2905471人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#卤猪蹄
147068人看过
