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酸菜巴沙鱼片

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安小妞2015

巴沙鱼，营养价值高 少刺，老人孩子都可以吃 配合酸菜，味道真的一绝。 鲜，香，嫩，滑
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30~60分钟   |   配菜(中级)
巴沙鱼 2大块
、
自家泡酸菜 300g
、
泡椒 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
红薯淀粉 适量
、
鸡蛋清 1个
、
色拉油 500克
、
猪油 适量
、
干辣椒 适量
、
鸡精 适量
、
蒜头 适量
、
杭椒 适量
、
生姜 适量
、
花椒 适量
、
葱花 适量
、
白芝麻 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼片薄一点 猪油记得放 鱼不要煮太久 最后一步不可省

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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