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肉丝盖饭的做法

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肉丝盖饭

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今天做一个超级省时简单的肉丝盖饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右

猪肉适量

、

肥肉 1丢丢

、

甜椒适量

、

蒜 1瓣

、

上海青适量

、

生抽小半勺

、

香油几滴

、

盐适量

、

料酒 1丢丢

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉、甜椒、蒜切丝备用，上海青菜杆忘拍图了如图所示
步骤2/9 点击查看大图
锅里加入植物油，放入肥肉熬一下。如图所示
步骤3/9 点击查看大图
加入丝丝翻炒一下如图所示
步骤4/9 点击查看大图
加入甜椒，如图所示
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽、香油翻炒一下如图所示
步骤6/9 点击查看大图
加入提前切好的上海青菜杆继续翻炒，出锅前加入食盐准备出锅如图所示
步骤7/9 点击查看大图
碗底装上菜再盛饭压实，倒扣盘中，这样一个肉丝盖饭就好了。如图所示
步骤8/9 点击查看大图
哈哈哈开吃吧
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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