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艾叶眉豆叶贴

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晓泡泡的妈妈

叶贴，顾名思义，叶贴就是用叶子贴的饼。是我们阳江的特色美食。一般会用蕉叶、菠萝叶多些。叶贴整体分咸的、甜的、甜皮咸馅、咸皮甜馅。里面的馅料也是各种各样，随各人喜欢。家里人说想吃眉豆馅的，所以这次做了艾叶甜皮咸眉豆馅。 艾叶的功效：祛湿消毒，止血驱寒 。眉豆的功效：减肥瘦身，美容养颜，有益心脏。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
面团：
、
糯米粉 400克
、
粘米粉 200克
、
木薯粉 200克
、
白糖 200克
、
艾草 400克
、
食用油 15克
、
馅料：
、
眉豆 300克
、
盐 一勺
、
食用油 15克
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

蒸好的艾叶叶贴，一阵阵艾叶清香。搓好的面团，不包任何馅料也很香甜的，我女儿就喜欢没有任何馅料的。如果不喜欢用艾叶，可以不用，也可以做南瓜，菠菜等口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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