蒜蓉娃娃菜家常版
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。其中钾元素含量远高于白菜,钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,有调节倦怠感的作用。娃娃菜还富含异硫氰酸盐,这种硫化物有抗肿瘤活性的作用,另外,娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,可以预防结肠癌。
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步骤1/7
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娃娃菜拆开备用
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步骤2/7
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将拆开的娃娃菜放入烧好的开水锅中焯至变软
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步骤3/7
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捞出装盘
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步骤4/7
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将盐、生抽、蚝油、淀粉、味精、海鲜酱油放入碗中调料备用
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步骤5/7
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蒜和姜切末也可以用机器打成末
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步骤6/7
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将蒜末和姜末放入热油锅中炒香淋入盘内,将调好的料汁淋入盘内
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最后一步
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美味的蒜蓉娃娃菜家庭版做好
娃娃菜和辣椒搭配,可以帮助消化;
娃娃菜和虾仁搭配,能够防止牙龈出血;
娃娃菜和大蒜搭配,可以润肠、消食;
娃娃菜和黑木耳搭配,可以防治结核、清火疗疹;
娃娃菜和五花肉搭配,能够调经止痛、益气固脱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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