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酸辣空心菜梗

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天气热了，越来越没有胃口，就想喝点冰冰凉凉的粥。再搞点送粥配菜空心菜梗，超爽口。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜梗 1把

、

指天椒 3颗

、

蒜头 2瓣

、

醋适量

、

生抽 1勺

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
空心菜梗
步骤2/10 点击查看大图
空心菜梗切成小丁。
步骤3/10 点击查看大图
洗干净，控干水分。
步骤4/10 点击查看大图
热锅下油，爆香蒜，小米辣。
步骤5/10 点击查看大图
放入空心菜梗，翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
加入醋。
步骤7/10 点击查看大图
用醋翻炒后，空心菜梗会变黄。
步骤8/10 点击查看大图
加入酱油。
步骤9/10 点击查看大图
继续翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1.酸辣程度看个人口味定。 2.凉了之后更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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