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比肉还好吃的素馅饼|冻豆腐粉条木耳馅饼

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可可饭堂

邮寄来的粉条有一些碎成一段一段的，扔了可惜用来做馅料最合适了，搭配上冻豆腐和木耳，正好做一个素馅饼，冻豆腐口感特别像肉，可又不油腻很清爽，搭配粉条和木耳特别香，馅饼外酥里嫩，皮薄馅大，趁热吃口感超好，配一碗番茄蛋汤，完美的晚餐～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
冻豆腐 1块
、
木耳 5克
、
粉条 1把
、
姜 3片
、
葱 1段
、
大蒜 4瓣
、
植物油 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.和面用温水，这样饼凉了也不会硬. 2.时间充足的话食材动手切更好，用料理机要把握好时间，太碎了，口感不好.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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