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芋圆西米露的做法

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芋圆西米露

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夏天来了，给自己和宝宝们做个甜品。热热的日子来临了我不想做饭呀宝宝也不想吃饭。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

芋圆食材: 250克

、

黑凉粉 50克

、

西米 50克

、

白糖（熬红豆用） 60克

、

红豆 50克

、

牛奶 200毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红豆洗净煮好，适量水不用太多。
步骤2/8 点击查看大图
黑凉粉用点冷水拌匀后倒入适量开水搅拌均匀后晾凉后放入冰箱。
步骤3/8 点击查看大图
水开后倒入小西米煮沸后加入冷水重复三次到西米煮透关火焖3-5分钟，然后过凉开水至冷透。沥干水备用。
步骤4/8 点击查看大图
红豆煮好后加入冰糖继续熬制水干，不用经常搅拌不然会变成红豆沙。
步骤5/8 点击查看大图
开水下锅煮沸加入冷水重复三次煮透后过凉开水。沥干水备用。
步骤6/8 点击查看大图
把西米、芋圆、黑凉粉、红豆沙放入碗中。
步骤7/8 点击查看大图
加入牛奶，一碗甜品就做好啦，喜欢水果的好可以加入各种水果哦。我比较喜欢吃红豆。
最后一步点击查看大图
来张特写吧。在这热天来份甜品真的很舒适。

小贴士

吃多少做多少，因为芋圆和珍珠的材料一样是木薯粉煮好了放冰箱会返硬，口感变得很差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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