白蘑菇酿鹌鹑蛋
吃腻了香菇酿肉，吃腻了肉片炒口蘑，突发奇想这样做口蘑
-
步骤1/12
点击查看大图
买回来的口蘑用水清洗一下
-
步骤2/12
点击查看大图
去掉白蘑菇腿
-
步骤3/12
点击查看大图
蘑菇上面用刀划几刀
-
步骤4/12
点击查看大图
瘦肉剁碎，加入适量清水、盐搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
鹌鹑蛋打入碗中
-
步骤6/12
点击查看大图
把适量肉末填入口蘑内
-
步骤7/12
点击查看大图
把蛋黄捞起放入肉末上
-
步骤8/12
点击查看大图
平底锅中放适量食用油
-
步骤9/12
点击查看大图
放入整理好的白蘑菇
-
步骤10/12
点击查看大图
加入适量清水慢火焖一会
-
步骤11/12
点击查看大图
等蛋黄凝固后可以加入适量盐、蚝油，收汁出锅，再撒上点葱花就更完美
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩多汁，可口美味
1、白蘑菇伞上用刀划几刀，烧的时候容易入味，但不能划得太深，蘑菇划破了，烧的时候里面的汁水就会漏掉
2、用中小火慢烧，大火可能会导致外面焦了里面还没熟的状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
白蘑菇酿鹌鹑蛋的其他做法
白蘑菇酿鹌鹑蛋的相关分类
白蘑菇酿鹌鹑蛋的相关推荐
-
炒蛏子
6577人看过 -
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
1290052人看过 -
#夏日开胃餐#沙白苦瓜汤
152867人看过 -
止咳润肺小甜品-陈皮蒸梨
136896人看过 -
手拍黄瓜
2175493人看过 -
羊肚菌鸽子汤，没有什么比炖汤更容易做而且不会出错的菜
128503人看过 -
口蘑炖鸡腿
21715人看过 -
黑豆黑米花生粥
112593人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12398713人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜
390133人看过 -
平民燕窝：银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法
3269394人看过 -
鲜味十足，耗油生菜
1623048人看过
