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可乐翅根的做法

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可乐翅根

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这道菜好吃易做，学起来！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 10个

、

料酒两勺

、

姜三片

、

葱花一小把

、

可乐 200毫升

、

生抽 5勺

、

油两勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡翅根洗净。
步骤2/15 点击查看大图
加入三勺料酒。
步骤3/15 点击查看大图
加入两勺生抽，抓匀，腌制十分钟。
步骤4/15 点击查看大图
锅内加入小半锅凉水，凉水加入翅根。中大火烧开。
步骤5/15 点击查看大图
水开后，关火。上面会有层白沫沫。
步骤6/15 点击查看大图
将翅根取出，凉水冲净。锅子洗净擦干。
步骤7/15 点击查看大图
锅内加两勺油，小火。准备姜片三片，葱切葱花备用。
步骤8/15 点击查看大图
锅内加入姜片和葱花
步骤9/15 点击查看大图
鸡腿盖在上面，火稍微开大些，翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
加入三勺味极鲜酱油。
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
加入200毫升可乐，火调中大火。稍微翻炒下。
步骤13/15 点击查看大图
盖上锅盖，转中火。
步骤14/15 点击查看大图
期间不要离开哦，可以稍微翻炒一下，避免粘锅。最后转大火翻炒至汁水粘稠。
最后一步点击查看大图
鸡腿盛出，汤汁浇在上面就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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