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老式桃酥的做法

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老式桃酥

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

全麦面粉 200g

、

泡打粉 3g

、

小苏打 1g

、

猪油或植物油 80g

、

糖粉/绵白糖 50g

、

蛋黄 2个

、

蛋清 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备200g面粉，这是用的全麦粉，低筋普通面粉也可以，面粉加3g泡打粉，1g小苏打混合均匀。猪油80g，绵白糖50g，一个全蛋，一个蛋黄
步骤2/8 点击查看大图
猪油，糖，蛋搅匀
步骤3/8 点击查看大图
倒入面粉翻拌
步骤4/8 点击查看大图
成团即可
步骤5/8 点击查看大图
分成十个剂子，分别沾取芝麻
步骤6/8 点击查看大图
整形如图放烤盘上
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热五分钟，放入烤箱上下170度二十分钟，温度根据自己家烤箱调整
最后一步点击查看大图
到时间拿出晾凉，吃不完封起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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