超简单糯米烧麦
152克
49克
238克
2501
千卡
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步骤1/4
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黑米糯米浸泡4~5个小时,加一点水煮熟或蒸熟。(浸泡过的米吸收了水分,不需要加太多水)
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步骤2/4
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把五花肉、香菇、胡萝卜剁碎,炒香。加盐、生抽、酱油调味,适当加点水,不要太干,关火放葱花,香油,拌匀。
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步骤3/4
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糯米饭和肉末搅拌拌匀。放凉。(黑米煮出来是紫色的)
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最后一步
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用饺子皮,把饭团包好,放冷冻,吃的时候蒸个几分钟就好。
所有食材比例可按自己喜欢调整。肉末调味可稍微咸点,加了糯米饭之后刚好合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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