最精简调料版——蒜蓉粉丝蒸扇贝
浏览 6.5万 · 收藏 536
将做法保存到手机
广东人的餐桌上少不了蒜蓉粉丝蒸各种海鲜,贝,虾……很多改良版本,又是蒸鱼豉油,又是糖,蚝油,小米辣,葱花……,这些我都不用,只用生抽、蒜泥和花生油3样即可。忠于原味,极简也鲜美好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗净扇贝,泡好粉丝(提前半小时泡好),剥好蒜头
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中水烧开,粉丝剪开平摊在扇贝上上锅蒸10分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
另起锅倒入适量花生油,蒜头拉成泥,小火炸成金银蒜。倒入适量生抽,适量水,煮开,淋到蒸好的粉丝扇贝上
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃。自己家吃不是请客的话,把壳去掉直接拌一拌,更入味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
换个做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关分类
蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关推荐
-
宝宝辅食——胡萝卜米糊
59462人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#快手家常火锅,万物皆可涮!
202279人看过 -
缤纷下午茶之吮指鸡翅
67329人看过 -
麻辣鱿鱼须――情话与酒,我选麻辣下酒菜
322102人看过 -
佛跳墙盖饭
980333人看过 -
原味/蜂蜜黄油炸鸡
38763人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2815748人看过 -
DGI拌面 低脂,低血糖,高膳食纤维
220542人看过 -
缤纷下午茶之蜜桃隔空奶冻
85796人看过 -
简单的调料,做出最美味的金针菇
104084人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 蒜蓉西兰花
190886人看过 -
奶茶制作:新式茶饮2018创新饮品奶盖视频-酸奶奶盖的制作方
25571人看过