入口即化的香辣鸡爪
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸡爪冷水下锅,加入姜片,一勺料酒,煮沸,撇去浮沫
-
步骤2/11
点击查看大图
将焯好水的鸡爪洗净捞出备用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里热油,加入7到10颗的冰糖
-
步骤4/11
点击查看大图
融化至红褐色
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入鸡爪炒出糖色
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入辣椒,大蒜,生姜翻炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入三勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一丢丢的老抽上个色
-
步骤8/11
点击查看大图
加入鸡蛋和两小碗的水,盖上锅盖炖至软烂
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅前收汁,尝下味道,再依据个人口味调咸淡,出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
看着就流口水
-
最后一步
点击查看大图
辣辣的,入口即化开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
香辣鸡爪的其他做法
香辣鸡爪的相关分类
香辣鸡爪的相关推荐
-
潮汕名小吃【鱼册】低脂营养吃不胖~
36468人看过 -
好吃到舔手指的香辣鸡爪
250345人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13579848人看过 -
香辣鸡爪
94522人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2007816人看过 -
快手糖醋排骨
2947159人看过 -
胡萝卜炒鸡蛋
189800人看过 -
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
196309人看过 -
爆炒腰花
29896人看过 -
糖醋排骨
380442人看过 -
#硬核菜谱制作人#枸杞叶猪肝汤
2557850人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37946779人看过