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尖椒土豆片的做法

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尖椒土豆片

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嘻嘻嘻简单还好吃东北人必备配上热乎乎的米饭

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10分钟左右

土豆 2个

、

尖椒一个

、

花生油 1勺

、

姜蒜适量

、

鸡精 1勺

、

盐 1勺

、

生抽 5g

、

蚝油 5g

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，土豆片切薄要不然不好熟，尖椒切丝（不喜欢太辣的尖椒可以切大点斜块），姜有的人不太接受那个味道，一般选择切片，蒜切末
步骤2/6 点击查看大图
将切好的土豆片放入冷水中，过滤洗至水清澈，这样炒出来的即好吃颜色也好看，
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，放入姜蒜末炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆片炒一会儿再放入尖椒提示：如果不太喜欢辣的可以尖椒切的块大一点.
步骤5/6 点击查看大图
依次放入蚝油生抽盐鸡精糖翻炒均匀即可出锅.
最后一步点击查看大图
嘻嘻嘻美味的土豆片出锅啦.即好看也好吃.不说了我去吃啦

小贴士

土豆需要用水过滤一下这样炒出来更好吃.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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