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凉菜~黄瓜拉皮~的做法

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凉菜~黄瓜拉皮~

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10~30分钟

拉皮 2袋

、

旱黄瓜 2根

、

麻酱 3勺

、

盐 2小勺

、

味精适量

、

蒜 3瓣

、

白糖 2勺

、

辣椒面 1勺

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.准备以上食材。
步骤2/10 点击查看大图
2.将拉皮洗净。
步骤3/10 点击查看大图
3.来调个麻酱汁，【三勺麻将'两小勺盐'适量的味精'和水】
步骤4/10 点击查看大图
4.活的稀一点，千万不要太干！不然会陀拌不开！
步骤5/10 点击查看大图
5.切点蒜末。
步骤6/10 点击查看大图
6.黄瓜用刀身拍碎，（拍碎的黄瓜特好吃~）
步骤7/10 点击查看大图
7.拍完之后随意切成块。
步骤8/10 点击查看大图
8.把之前的拉皮'蒜末'白糖'辣椒面'麻酱汁倒进去。
步骤9/10 点击查看大图
9.带上手套，抓拌均匀。
最后一步点击查看大图
10.加上香菜就可爱啦~吸溜吸溜~

小贴士

1.麻酱千万别活的太干！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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