芦笋肉丝
芦笋中含有维生素、蛋白质和微量元素等很多营业,脆脆嫩嫩的,炒肉丝和牛肉丝都是很美味。配上一碗白米饭,瞬间觉得好满足。
-
步骤1/5
点击查看大图
将二荆条、蒜和姜切好备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉切丝,加上淀粉、豆瓣、加点清水抓匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
芦笋斜刀切片。沸水下锅抄30秒起锅至冷水里面票一下,这样芦笋颜色可以保持翠绿不变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油,放几粒花椒,把切好的姜、蒜、辣椒下锅煸炒出香味,把肉丝下锅煸炒七成熟,把芦笋放进去快速翻炒,加少许盐和味精翻炒出锅。美味又营业的芦笋炒肉丝就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗白米饭,简直不要太好吃。
芦笋切片麻烦也可以切段,焯水的时候可以多焯一会,切记不要太久,这样芦笋就不脆了。
肉丝放了豆瓣酱,起锅的时候记得少放点眼,避免太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
芦笋肉丝的相关分类
芦笋肉丝的相关推荐
-
韭菜炒香肠
45095人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16084960人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1277471人看过 -
#今天吃什么#爆炒豆豉芸豆肉丝
1535202人看过 -
竹笋炒肉片
2602733人看过 -
yyds空气炸锅系列DAY3-土豆牛排
26658人看过 -
砂锅黄豆焖猪蹄
120488人看过 -
鹌鹑蛋
1898人看过 -
剁椒鱼头
2111758人看过 -
#憋在家里吃什么#砂锅玉米猪脚汤
341977人看过 -
番茄鸡蛋面
2354004人看过 -
剁椒鱼头
12538925人看过