是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大头菜炒粉条的做法

点击查看大图

大头菜炒粉条

浏览 47.2万 · 收藏 2661 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大头菜一小棵

、

红薯粉一把

、

小米辣一个

、

食用油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯粉提前两小时凉水泡发，或者提前半小时温热的水泡发，洗干净控水
步骤2/9 点击查看大图
将大头菜用手撕成片，洗净，控干水分
步骤3/9 点击查看大图
小米辣洗净切小段，锅中放油，把小米辣炸香，然后放入大头菜翻炒变软
步骤4/9 点击查看大图
放入适量的盐和生抽，翻炒入味
步骤5/9 点击查看大图
再放入洗好的粉条
步骤6/9 点击查看大图
快速翻炒几下后，加入少量的清水，中火炖一会儿
步骤7/9 点击查看大图
待粉条变得发白，可以用筷子弄断即可关火
步骤8/9 点击查看大图
关火之后，等五分钟，让粉条再吸收一下热量和汤汁，变透明，就可以了
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

换个做法

大头菜炒粉条的其他做法

大头菜炒粉条的相关分类

创意菜冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙更多

大头菜炒粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许