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常德米粉的做法

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常德米粉

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作为一个地地道道的常德人，从小到大早餐，不可缺失的就是常德米粉！从小爱到大！吃不腻！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

木耳适量

、

生姜适量

、

香葱适量

、

米粉 300g

、

生抽适量

、

酱油适量

、

辣椒末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干米粉泡发（如果在常德用湿粉是最好的）
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切小块，切点生姜！
步骤3/9 点击查看大图
木耳切碎
步骤4/9 点击查看大图
葱花切成小段，备用
步骤5/9 点击查看大图
生姜爆香后，放五花肉下锅炒熟，放调料炒香！
步骤6/9 点击查看大图
放入木耳炒熟，加入辣椒末！加入适量的水煮一会儿！有汤汁更美味！
步骤7/9 点击查看大图
这样浇头就做好了
步骤8/9 点击查看大图
将米粉放入锅中烫1至2分钟后放入碗中，加入浇头！放入葱花！就可以吃了！
最后一步点击查看大图
喜欢汤多的，可以加入汤汁！！！

小贴士

没有什么小技巧，看个人口味调治！元气满满的早餐，就这样做成了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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