瑶柱瘦肉粥,开启元气满满的一天
早餐吃什么最合适,当然是喝粥啦。暖暖的,对肠胃好。再加点肉和瑶柱,营养丰富。搭配上肠粉,元气满满的一天就开始啦。
11克
27克
4克
231
千卡
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步骤1/11
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肉沫适量,放入油,盐,酱油,搅拌均匀,腌制十分钟。
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步骤2/11
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瑶柱洗干净,泡几分钟。
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步骤3/11
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煮好一锅白粥。
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步骤4/11
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加入适量花生油,这样煮起来的粥口感滑,香。
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步骤5/11
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加点姜,搅拌均匀。
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步骤6/11
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加入瑶柱,搅拌均匀,等待粥煮开。
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步骤7/11
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粥煮开后,放入肉沫,搅拌均匀。
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步骤8/11
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加入盐,米酒,酱油,鱼露调味。
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步骤9/11
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最后再加入葱花,搅拌均匀。
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步骤10/11
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瑶柱瘦肉粥就做好了,香!!!
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最后一步
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再搭配上肠粉,好满足。
1.腌肉的时候可以放多点油和盐调味,放少的话,粥会稀释肉的味道,会变淡。
2.没有鱼露可以不加。
3.调味在最后,等肉放进去再调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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