原味蛋挞
家有俩宝,孩子超级爱吃蛋挞,自己做的吃着放心,刚出锅的外焦里嫩,来不及拍照先热乎乎的吃进肚子里了。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/16
点击查看大图
准备所需工具
-
步骤3/16
点击查看大图
蛋挞皮解冻放烤盘,以上蛋挞液可以做12个蛋挞,因为我不喜欢蛋挞皮,预留三个无挞皮的量。
-
步骤4/16
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋黄备用
-
步骤6/16
点击查看大图
蛋黄用蛋抽搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
牛奶、淡奶油、放一起搅拌均匀
-
步骤8/16
点击查看大图
加入少量炼乳,(随自己甜度添加)搅拌均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
加入糖搅拌均匀(根据个人喜好适量添加)
-
步骤10/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤11/16
点击查看大图
搅拌
-
步骤12/16
点击查看大图
加入蛋黄,搅拌
-
步骤13/16
点击查看大图
过筛
-
步骤14/16
点击查看大图
蛋挞液倒入蛋挞皮中,8分满
-
步骤15/16
点击查看大图
12个蛋挞皮刚刚好,如果做9个蛋挞也可以,富余的挞液可以倒入其他模具里一起入烤箱。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱25分钟上下火180度
出锅没来得及拍全,哈哈
甜度根据自己喜好可以调整
这个量可以准备12个蛋挞皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
原味蛋挞的相关分类
原味蛋挞的相关推荐
-
葡萄干蛋挞
192238人看过 -
#美食视频挑战赛# 原味蛋挞
390097人看过 -
原味蛋挞
40339人看过 -
山药红枣鸭肉汤
185675人看过 -
饼干
95978人看过 -
山药南瓜芝麻球
71375人看过 -
魔芋烧鸭子
3647958人看过 -
原味蛋挞
213941人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12280271人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
197023人看过 -
无油戚风蛋糕
173574人看过 -
包菜红萝卜炒鸡蛋
9668人看过