清蒸羊肚菌包肉
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步骤1/6
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选好羊肚菌8个
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步骤2/6
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洗干净泡发20分钟至30分钟就够了
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步骤3/6
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泡发时间准备猪肉馅料,梅花肉比较香,剁碎,加入胡椒粉,盐一点点,生抽,地瓜粉搅拌
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步骤4/6
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稍微开口剪掉一点,比较好塞肉
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步骤5/6
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泡发的汤汁加1勺下去蒸
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最后一步
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大概蒸个10分钟就够了,淋上一勺蒸鱼豉油,葱末,热油淋上。结束
塞肉的过程中要小心,以防戳破羊肚菌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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