新手小花卷
花卷等面食中含糖类40%左右，蛋白质在10%以上，脂肪约20%，矿物质3%，还含有多种氨基酸等。 常给宝宝吃些面食，对孩子的健康非常有益处。
-
步骤1/7
点击查看大图
将面粉加入酵母和糖揉成团醒发
-
步骤2/7
点击查看大图
将醒发好的面团擀成面皮，后将面皮洒上盐和葱花，刷油卷上
-
步骤3/7
点击查看大图
切段
-
步骤4/7
点击查看大图
用一根筷子放在面团上
-
步骤5/7
点击查看大图
用力按压
-
步骤6/7
点击查看大图
卷好，上蒸锅，水开后20分钟闷2分钟起锅
-
最后一步
点击查看大图
小花卷做好～
发面可以在蒸锅烧水至60度左右停火，然后将面团放盆内覆保鲜膜放入蒸锅醒发40分钟，最好二次醒发一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
老醋花生米
150098人看过 -
红烧肘子
11955人看过 -
皮辣红 5分钟就能做好的解腻减脂凉拌菜
143188人看过 -
咖喱茄香虾拌汤
59202人看过 -
『家常酱香饼』做法#美食视频挑战赛#
4679156人看过 -
菊花卷
4211346人看过 -
京东炒凉粉-街边小吃
1111121人看过 -
老醋花生米
1242749人看过 -
自制凉粉
1923598人看过 -
凉拌黄瓜卷#餐桌上的春日限定#
1880150人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
213095人看过 -
酸辣爆脆的藕片，年夜饭必备凉拌菜！
842619人看过
