酿茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子先如图切好用水泡着
-
步骤2/10
点击查看大图
把肉跟葱剁碎
-
步骤3/10
点击查看大图
剁好后加入鸡蛋 适量盐 半勺鸡精 酱油 花生油 生粉 搅拌均匀 有条件剁可以腌半小时
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子洗干净捞起来沥干水 就可以塞肉(酿)了
-
步骤5/10
点击查看大图
把馅塞好
-
步骤6/10
点击查看大图
放一点油 晃一下锅 用手把肉朝下 小火煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两边金黄 我这里是分了两锅才煎好的
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一碗水 适量酱油 盐
-
步骤9/10
点击查看大图
加入一点花生油撒上葱花翻一下 稍微动一下就可以上锅了
-
最后一步
点击查看大图
有没有流口水的 这可是我对拿手菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
酿茄子的其他做法
酿茄子的相关分类
酿茄子的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
221309人看过 -
清蒸桂花鱼
90427人看过 -
酿茄子
31421人看过 -
舌尖上的客家--酿茄子
103658人看过 -
香煎豆腐
53342人看过 -
好好吃的酿茄子
48490人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7599790人看过 -
酿茄子
5193人看过 -
#秋天怎么吃#三文鱼炒饭
520188人看过 -
瘦肉粥
150164人看过 -
辣炒螺丝肉
268229人看过 -
酿茄子
17190人看过