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《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法

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《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆

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《拜托了冰箱》第六季华丽回归啦！带着它的大冰箱，带着美食向我们走来了！有了冰箱怎么能少了美食呢？今天来做一道适合夏季的快手凉拌菜，凉拌豆腐荷兰豆！绿色白色的清新搭配，清脆滑嫩的口感，轻松拂去夏日的燥热

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

嫩豆腐 200g

、

榨菜 1包

、

花生酱一大勺

、

鱼露几滴

、

芝麻香油几滴

、

橄榄油一勺

、

粗粒芥末一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荷兰豆洗净
步骤2/9 点击查看大图
荷兰豆放入锅里加入水煮熟
步骤3/9 点击查看大图
煮熟捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
嫩豆腐放入纱布里
步骤5/9 点击查看大图
用手把收口处捏紧，滤干水分
步骤6/9 点击查看大图
把滤干的豆腐渣倒出来
步骤7/9 点击查看大图
把对半剪好的荷兰豆放在豆腐上，撒上榨菜碎，粗粒芥末
步骤8/9 点击查看大图
再淋上香油，芝麻酱，橄榄油，鱼露，拌匀
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最后美美的装盘即可

小贴士

不吃芥末的朋友们可以不加芥末～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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