杏鲍菇菜饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起油锅，煸炒杏鲍菇粒，加少许盐。
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步骤2/5
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倒入青菜碎，继续炒。
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步骤3/5
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倒入大米。
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步骤4/5
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加水，没过所有食材，加盐。
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最后一步
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大火煮到水收掉，盖锅盖，调小火，不时转动铁锅，让底部各个面均匀受热，中途不可开盖，直到闻到饭香，约15分钟，有锅巴哟。
小贴士
用猪油炒会更香，但是家里有老人是高血脂所以用植物油了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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