是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

麻辣田螺

浏览 6.5万 · 收藏 285
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

王小胖是吃货
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
田螺 2斤
、
盐 适量
、
辣椒 2个
、
郫县红油豆瓣酱 50克
、
蒜 5瓣
、
葱 3段
、
姜 3片
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
八角 2个
、
小茴香 一小撮
、
丁香 10粒
、
花椒 一小撮
、
桂皮 两小段
、
生抽 15毫升
、
料酒 适量
、
白酒 15毫升
、
啤酒 一罐
、
油 50毫升
、
火锅料 适量
、
剁椒 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

田螺买回来需要提前吐沙，倒入一些香油吐沙最少四小时以上，最后用刷子清洗干净剪去田螺尾部。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

换个做法

麻辣田螺的其他做法

麻辣田螺的相关分类

麻辣小龙虾 糖蒜 蒜蓉小龙虾 小龙虾 粽子 蚕豆 更多

麻辣田螺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许