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我爱酸菜鱼

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小辰少

吃不够的酸菜鱼老家买草鱼做酸菜鱼老板会帮你鱼骨鱼肉分切好，一般用的调料包会帮你加好，回家做特别简单！ 但是在其他地方就要自己来搞定了，也挺好的，从头到尾亲自上手很有成就感
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
草鱼 一条
、
酸菜 2包
、
花椒、麻椒 100粒
、
八角 1个
、
干辣椒 少许
、
豆瓣酱/剁椒 少许
、
葱姜蒜 少许
、
啤酒 1罐
、
生抽 少许勺
、
花椒粉 少许勺
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼头鱼骨煎一下会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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