蚕豆鸡蛋羹，营养又鲜嫩，好吃极了
蚕豆营养价值高，蛋白质丰富，5月的蚕豆大量上市，价格实惠，蚕豆可以煮着吃、蒸着吃、油炸着吃，蚕豆和鸡蛋搭配味道不错，下面来看看做法吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
蚕豆壳去掉，将蚕豆米对半剥开，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。
-
步骤2/7
点击查看大图
将蚕豆米放入鸡蛋液里，加入适量水和食盐充分搅拌。
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中加入适量水，然后将盘子放入。
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后蒸15分钟，时间到，营养鲜嫩的蚕豆蒸蛋就做好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
取出盘子，将生抽和芝麻油加入蛋羹里，撒入葱花，酱油很快溶解到鸡蛋羹里，味道很鲜美。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图1。
-
最后一步
点击查看大图
成品图2。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
蚕豆鸡蛋羹的其他做法
蚕豆鸡蛋羹的相关分类
蚕豆鸡蛋羹的相关推荐
-
小时候的回锅肉
11295人看过 -
腌糖蒜
80497人看过 -
香肠鸡蛋
33554人看过 -
饿了，馋了吃薯条吧！
10640人看过 -
好次的茄子
16075人看过 -
蒸鸡蛋（卧鸡蛋）
1633024人看过 -
棉花糖吐司#做道好菜，自我宠爱！#
105072人看过 -
雪菜蚕豆春笋
33885人看过 -
养胃健脾山药红枣枸杞粥
2713419人看过 -
青蛙抱玉柱
26439人看过 -
没有糖粉，没有料理机的沙拉酱制作
21928人看过 -
蚕豆炒鸡蛋
92458人看过
