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这就是红烧肉的做法

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这就是红烧肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

老抽 2勺

、

生抽 3勺

、

盐适量

、

冰糖 10个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切块焯水。
步骤2/7 点击查看大图
起锅加油小火炒糖色。
步骤3/7 点击查看大图
五花肉炒至挂满糖色。
步骤4/7 点击查看大图
加水和肉齐平，三勺生抽，两勺老抽，适量糖。
步骤5/7 点击查看大图
大火煮开转小火炖四十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
大火收汁使肉更入味。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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