艾草蛋
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步骤1/6
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艾草洗干净备用
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步骤2/6
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把蛋煮熟去壳,选形状漂亮的艾草叶贴在蛋上,用纱布包紧。锅中水煮开,放小苏打、艾草、香料、包好艾草叶的蛋、盐,煮15分钟再放冰糖,再煮15分钟关火,闷5分钟起锅。(煮的过程忘了拍照,抱歉)
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步骤3/6
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解开纱布,一颗晶莹剔透的艾草蛋像不像一件艺术品!
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步骤4/6
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解开纱布,摘下艾草后的样子
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步骤5/6
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这颗我最喜欢
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最后一步
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美美滴有没有
纱布一定要包紧,艾草叶才不会移位。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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