韩式鲍鱼粥
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步骤1/6
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鲍鱼切片处理(以上的主料和辅料分量为一人份,可按需加量)
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步骤2/6
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石锅里倒入少量芝麻香油,放入淘洗好的粳米翻炒1分钟,把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟,加水
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步骤3/6
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加水是一个过程,米粒会不断的吸收水分,所以要注意不断的搅拌,不要糊底,中间可以适量的添加水
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步骤4/6
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一直煮到粥非常粘稠,加少量盐调味即可。
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步骤5/6
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快速煮粥的小窍门:提前一天淘米,装入小塑料袋放入冰箱冷冻,煮粥的时候不用解冻,直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。
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最后一步
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发布于 2013-07-29
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