豆角肉焖饼
心血来潮,做了个豆角肉焖饼,做了两盘,我和儿子一人一盘,自己觉得味道很不错,没够吃,,有种吃完了还馋得不行的感觉,犹豫不决要不要再接着做一份再吃一份?
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步骤1/9
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将葱、小米椒、蒜切沫;将肉切片并放入少量生抽、耗油抓匀;将买的饼切条备用;豆角侧切放盘。
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步骤2/9
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热锅下油,葱姜辣椒放入炸香
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步骤3/9
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放入肉爆炒片刻
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步骤4/9
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倒入豆角,爆炒至豆角微软
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步骤5/9
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放入两勺番茄酱,加入少量盐,继续翻炒至豆角变色
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步骤6/9
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倒入一小碗清水,并将饼在菜上部。
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步骤7/9
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盖上锅盖,焖煮5-6分钟
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步骤8/9
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翻炒10秒出锅。
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最后一步
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开吃啦!
1.注意油不要放太多
2.可以适当多放些饼
3.不吃辣的可以不放小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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