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糖衣花生的做法

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糖衣花生

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米适量

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

白糖适量

、

清水适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
找一个盆，里面打入一个鸡蛋，接着放入花生米拌匀，再把淀粉拌到里面，使每一颗花生米都裹上淀粉，锅内放入油，油热下入花生，大概炸五分钟，小火，盛出备用
步骤2/5 点击查看大图
另起一锅，放入白糖和一点点清水，熬糖浆，开始是这种大泡
步骤3/5 点击查看大图
慢慢的变成焦黄色
步骤4/5 点击查看大图
锅内放入芝麻，再放入花生米，翻拌均匀即可
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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