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经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法

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经典韭菜鸡蛋馅饺子

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10~30分钟

" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜一小把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 4颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芝麻油一勺

、

饺子皮适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 十三香适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打碎放热油锅拿筷子左右翻炒，很容易成絮状
步骤2/4 点击查看大图
放盐，鸡精，蚝油，十三香，姜末，香油
步骤3/4 点击查看大图
搅拌就好了～
最后一步点击查看大图
饺子皮使用面粉直接加冷水揉成光滑面团然后分成小剂子擀皮，我没拍照，最重要就是馅料，这么做，真的不加多余调料，超级好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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