空气炸锅版蔓越莓饼干
做了两种饼干,都加了蔓越莓,其中一种另外加了可可粉(没错,就是黑色的那个 )
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步骤1/12
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所需材料,如图
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步骤2/12
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搅拌鸡蛋(其实我觉得1个鸡蛋就中,我用了两个鸡蛋太稀了,又加了好多低筋面粉),放一旁备用。
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步骤3/12
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取出黄油(自然融化),加入糖粉,低档搅拌
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步骤4/12
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将蛋液分三次加入到黄油糖粉中,继续用打蛋器打
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步骤5/12
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取低筋面粉最好过遍筛,将过滤后的加入到先前搅拌的黄油糖粉中。并加入蔓越莓。
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步骤6/12
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揉成这个样子(不能过于软)
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步骤7/12
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可可粉的(卖相不太好)
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步骤8/12
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做成厚度适中的长条,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻近1个小时
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步骤9/12
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取出冷冻的切成块
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步骤10/12
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放入空气炸锅中(160℃ 12分钟)先烤着,中途可看是否火大
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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买了包装纸,装起小饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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