杂蔬虾仁火腿蛋炒饭
想做一道全都有的蛋炒饭 有喜欢的蔬菜，有肉，有… 想加什么就加什么 我的菜我自己做主。
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步骤1/12
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准备好所有食材，胡萝卜，黄瓜，火腿，长豆角切丁，小葱切碎。
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步骤2/12
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虾去虾头虾线，剥壳切碎，加入料酒腌制
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步骤3/12
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准备一碗米饭（我的是隔夜饭，从冰箱的冷藏室里拿出来的）加入1勺芝麻油拌匀
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步骤4/12
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加入一颗鸡蛋拌匀
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步骤5/12
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锅内烧水
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步骤6/12
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水开后放入长豆角和胡萝卜焯水，水开后捞出备用
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步骤7/12
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热锅起油
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步骤8/12
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加入胡萝卜，豆角，火腿炒香
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步骤9/12
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加入腌制好的虾仁和黄瓜翻炒
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步骤10/12
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加入拌好的米饭翻炒
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步骤11/12
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加入适量的盐，生抽和耗油调味
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最后一步
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成品图，出锅撒上葱花
1、这道菜的搭配，是刚好家里有的食材，其实也可以加玉米粒，毛豆或豌豆，任何你喜欢的食材。
2、炒饭用的饭，最好不用当餐的，炒之前最好放进冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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