麻辣虾
-
步骤1/12
点击查看大图
大青虾提前解冻,去虾线虾脚,开背,切小段。
-
步骤2/12
点击查看大图
虾头挤去虾内脏等,冲净备用
-
步骤3/12
点击查看大图
虾段里下黑胡椒,盐,蚝油,生抽,白砂糖
-
步骤4/12
点击查看大图
腌好后,下油锅炸至壳酥肉熟即可,可二次升油温复炸(因为着急吃饭,我没有复炸)
-
步骤5/12
点击查看大图
炸至金黄,即可
-
步骤6/12
点击查看大图
盛出备用
-
步骤7/12
点击查看大图
少许油下虾头,炒至变红
-
步骤8/12
点击查看大图
下姜片,蒜粒,翻炒后,下干辣椒段,翻炒,下麻椒,花椒
-
步骤9/12
点击查看大图
下大葱段翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
下香葱末,香菜末翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
不用再放盐了,前期腌制已经放了盐和生抽蚝油,再放就压了虾的鲜。
-
最后一步
点击查看大图
可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
麻辣虾的相关分类
麻辣虾的相关推荐
-
素馅大包子
113092人看过 -
红烧狮子头
567116人看过 -
秘制新疆大盘鸡
329804人看过 -
鸡煲蟹视频 | 每日菜谱
477311人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃酸辣粉
438421人看过 -
茄子馅包子
197602人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2084257人看过 -
猪肉白菜芹菜饺子#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
151701人看过 -
酸辣粉 家庭 快手版本 五分钟 零基础 超简单
514126人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
184838人看过 -
春天就要这么嫩-鲜虾奶油乌冬面
388163人看过 -
萍乡小炒肉
90173人看过