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苦瓜炒油豆腐的做法

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苦瓜炒油豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

油豆腐 2片

、

葱姜蒜适量

、

五香粉半汤勺

、

鸡精半汤勺

、

盐适量

、

花椒半汤勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苦瓜洗净挖去籽切片，切的稍微厚点。
步骤2/6 点击查看大图
油豆腐切成小块。
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
步骤4/6 点击查看大图
起锅放入适量油，油热放入葱姜蒜，半汤勺花椒爆出香味。
步骤5/6 点击查看大图
倒入苦瓜和油豆腐，翻炒几下，加入半汤勺鸡精、半汤勺五香粉、适量盐翻炒。苦瓜微微变色炒出。
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苦瓜炒油豆腐可以开吃啦。

小贴士

苦瓜很好熟，炒微微变色，吃着脆脆的很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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