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回锅肉

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咬不动的海米很颤抖

四川的一道下饭菜，回锅肉……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 1大块
、
辣椒酱 2勺
、
郫县豆瓣 两勺
、
花椒 10几颗
、
老抽 1勺
、
料酒 半勺
、
白糖 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
生姜 半块
、
大蒜 两个（独瓣蒜）
、
青椒/红椒 各两个
、
蒜苗（也叫青蒜） 3条
、
十三香 2勺
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

今天的菜，酱油倒多了一点点，下次亲们做的话，要记得少许老抽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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