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枸杞叶拌粉丝山楂丁的做法

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枸杞叶拌粉丝山楂丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

枸杞叶一把

、

粉丝半把

、

山楂条适量

、

蒜瓣几个

、

食用油少量

、

盐少量

、

薄盐生抽适量

、

香醋少量

、

香油少量

、

鸡粉少量

、

辣椒面少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把枸杞叶摘下，洗净。
步骤2/11 点击查看大图
锅中烧热水，把粉丝烫十分钟。
步骤3/11 点击查看大图
锅中继续放水，放少许盐和油，烧开，把洗好的枸杞叶放入锅中，烫几分钟，熟了即可。
步骤4/11 点击查看大图
捞出枸杞叶，过凉水，装盘。
步骤5/11 点击查看大图
把粉丝过凉水，洗净，装盘。
步骤6/11 点击查看大图
山楂条切成小丁，码放在盘子中。
步骤7/11 点击查看大图
取一只小碗，放入适量的薄盐生抽，少量的香醋、香油和鸡粉，用筷子搅匀。
步骤8/11 点击查看大图
蒜瓣放少许盐，捣成蒜泥。
步骤9/11 点击查看大图
锅中烧热油，把辣椒面炸成辣椒油，晾温。
步骤10/11 点击查看大图
把蒜泥、拌好的料汁和辣椒油分别均匀地倒入盘子中。
最后一步点击查看大图
吃的时候搅拌均匀就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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