低脂漏奶华~
香港茶餐厅吃过的漏奶华,奶香浓郁,一口咬下去会爆汁~堪称热量炸弹~今天所做的是改良后的漏奶华,相对原版糖量超低,也不会摄入高热量~
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步骤1/13
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用的是无油低脂全麦吐司,这种吐司直接吃会比较干,但是换一种方式制作,会更好吃
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步骤2/13
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在盘子里打入两个鸡蛋
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步骤3/13
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加入脱脂牛奶,奶粉用蛋抽打散,
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步骤4/13
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将材料2中的牛奶,炼奶,黄油放入锅中
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步骤5/13
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小火煮沸,慢慢煮到浓稠再关火,其中偶尔用刮刀搅拌一下
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步骤6/13
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将全麦吐司放入蛋液中浸泡,四个边都要浸泡到蛋液,彻底吸收
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步骤7/13
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另开一个锅,放入椰子油,再放入浸泡过蛋液的吐司,小火煎到金黄色,微焦更好吃
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步骤8/13
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放入盘中~爱吃甜的宝宝们可以每一层都抹一层炼奶,减脂期可以不抹
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步骤9/13
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四片吐司煎好叠起来,用筷子中间戳个洞
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步骤10/13
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将刚刚煮好的吐司酱倒入洞中,记得不要让吐司酱漏出来
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步骤11/13
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撒上无糖可可粉~趁热吃吧~
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步骤12/13
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真的非常好吃,外脆里嫩还爆浆~吸收了蛋液的吐司非常柔软
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最后一步
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一定要趁热吃哟……
1.全麦吐司相对普通吐司来说会比较有嚼劲,介意的亲直接用白吐司
2.每一片吐司都要充分浸泡蛋液
3.炼奶量不是固定的,喜欢甜就多加些,这款漏奶华吃起来不会很甜腻~非常清爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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