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糯米小丸子

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琳庆仪

比起芋圆我更喜欢糯米小丸子，软软糯糯的，成功率又高，最主要喜欢这个口感！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
紫薯去皮 225克
、
水（煮） 250克
、
紫薯泥 300克
、
糯米粉（水磨） 250克
、
南瓜去皮 210克
、
水（煮） 250克
、
南瓜泥 322克
、
糯米粉（水磨） 360克
、
豆角叶（可换其它蔬菜） 50克
、
水（煮） 140克
、
豆角泥 75克
、
糯米粉（水磨） 85克
烹饪步骤
小贴士

糯米粉可以买泰国水磨的牌子，打成泥一定再趁热和糯米粉揉成团，其他都操作非常简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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