零失败卡士达酱来了！
浏览 1.1万 · 收藏 44
将做法保存到手机
卡士达酱作为常用的烘焙馅料它奶香浓郁，甜而不腻的独特口感深受大众喜爱。只会用奶油做夹心的你，是否可以学做一款超级简单的卡士达酱？
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
碗里放两个蛋黄，加入糖粉，搅拌均匀成糊状。
-
步骤2/4
点击查看大图
往蛋黄糊倒入牛奶，搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
1.筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。2.将蛋黄糊过一次筛。3.把蛋黄糊倒入奶锅，用最小的火加热，边加热边用橡皮刮刀搅拌，液体会迅速地从液体变成糊状，关火晾凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
这是晾凉之后的成品哦！
小贴士
加热的过程中，奶糊出现纹路就可以马上熄火了，避免加热太久而变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
换个做法
零失败卡士达酱来了的其他做法
零失败卡士达酱来了的相关分类
零失败卡士达酱来了的相关推荐
-
焦糖芝士吐司片
5639人看过 -
香草鸡腿排&芒果鳗鱼恰巴塔三明治
18455人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单，吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
192975人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#0糖蛋黄焗南瓜
156905人看过 -
柠檬卡士达酱—酸酸甜甜超清新
40468人看过 -
豆沙手撕面包
1047863人看过 -
酸辣土豆丝
427338人看过 -
黄金芝士吐司砖
131097人看过 -
#硬核菜谱制作人#焗南瓜
523013人看过 -
卡士达酱
40177人看过 -
不用开酥的黄油手撕面包
174344人看过 -
法棍面包
272366人看过
