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暖心阳春面

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糖妈小厨～

带两个娃平时的忙碌，让做饭这件事儿成了又要快捷又不能失掉营养和味道的一件事儿，于是，这碗面就诞生了
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10分钟左右   |   切墩(初级)
细挂面 80g
、
小葱 适量
、
香菜 适量
、
青菜 适量
、
猪油 适量
、
面汤 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 一勺
、
生抽 一勺
、
胡椒粉 一点点
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

这碗面最关键的有三点 一：水开先冲汤，煮面的过程汤会晾晾，煮开的热面遇到稍凉的汤会有一个缓冲，让面更筋道。 二：胡椒粉和汤一点点就好，提味儿 三：吃盐淡的人可以不放盐，蚝油和生抽里面都有盐。 大家也可以举一反三，面里面的食物可以更丰富哇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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