焖猪脚
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪脚用清水洗净，放入沸水中煮10分钟，10分钟后用清水冲洗一下。
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步骤2/4
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锅中热油放油爆香姜片，把猪脚放入炒干水分
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步骤3/4
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放入酱油、老抽翻炒均匀
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最后一步
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放入冰糖、和水。水与猪脚持平，大火煮开后转中小火焖40分钟，49分钟后大火煮至汤汁浓稠。如果想快就用高压锅煮20分钟，取出放入锅中收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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