鱼香茄子
浏览 3.3万 · 收藏 180
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切块,用盐腌出水。
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜蒜,青椒切好。调料汁如下,加生抽,白糖,醋,蒜末,淀粉,水,搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
油热小火把豆瓣酱炒出香味,放葱姜蒜爆香,倒入茄子翻炒一会。倒入料汁。出锅前加青椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加青椒。
小贴士
感觉茄子不够软就多煮一会。
也可以挂糊后油锅炸炸茄子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
换个做法
鱼香茄子的其他做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#苦瓜酸菜排骨汤
171208人看过 -
【苦瓜黄豆排骨汤】清热解暑良方
138352人看过 -
鱼香茄子
38316人看过 -
#憋在家里吃什么#鱼香茄子
300747人看过 -
鱼香茄子
128949人看过 -
鱼香茄子
31872人看过 -
四川凉面
37948人看过 -
鱼香茄子
14424人看过 -
四川凉面
120009人看过 -
四川凉面
38727人看过 -
#夏日开胃餐#四川凉面
163950人看过 -
#米饭最强CP#清热解毒降火~苦瓜排骨汤
121925人看过