你不能错过的拌空心菜
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炒空心菜容易黑,又吃腻了,那就试一下拌的,超级好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先调酱:取装空心菜的盘子,放入盐,味精,蚝油,酱油,蒜末,然后淋上热油
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最后一步
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水烧开,加几滴油下去(可以让空心菜保持青绿色),倒入切好或折好的空心菜,放进去,滚开马上捞起来(一分钟不到),放入刚刚调好酱的盘里,搅拌一下,好吃的凉拌空心菜就好了
小贴士
调酱的量根据大家平常炒菜的量就可以,依据个人口味酌情加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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